Tacos de cacahuate y salsa verde con pipicha

Ingredientes

  • Salsa verde cruda con pipicha y cubitos de aguacate
  • 1⁄4 k de cacahuate crudo y sin cáscara
  • Tortillas

Modo de preparación

Se tuestan en el comal los aguacates crudos y sin cáscara. Una vez tostados se pueden triturar o moler. Se calientan las tortillas y se ponen los cacahuates bañados con la salsa verde con pipicha.

Esta delicia la probé en
el rancho La Joya en
Tenextepec, Atlixco.

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