Ingredientes
- Salsa verde cruda con pipicha y cubitos de aguacate
- 1⁄4 k de cacahuate crudo y sin cáscara
- Tortillas
Modo de preparación
Se tuestan en el comal los aguacates crudos y sin cáscara. Una vez tostados se pueden triturar o moler. Se calientan las tortillas y se ponen los cacahuates bañados con la salsa verde con pipicha.
Esta delicia la probé en
el rancho La Joya en
Tenextepec, Atlixco.