Rajas de jalapeño asado con cilantro

Ingredientes

8 chiles jalapeños
1⁄2 cebolla picada
8 ramas de cilantro picadas
3 limones
Aceite de oliva

Modo de preparación

Se asan los chiles jalapeños, se les quita la piel y las semillas y se parten en rajas. En una ensaladera se mezclan estas rajas con la cebolla y el cilantro. Se adereza la mezcla con el limón, el aceite y la sal.

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