Malva con chile poblano, flor de calabaza y elote
Ingredientes 1 manojo de malva1 manojo de flor de calabaza1 chile poblano asado, cortado en rajas1 elote desgranado1/2 cebolla fileteada1 rama de epazote4 cucharadas de aceite Modo de preparación Se…
Receta básica de quelites “sudaditos”
Ingredientes 1 cebolla picada2 cucharadas de aceiteSal y pimienta al gusto2 dientes de ajo grandes4 tazas de quelites trigueros, quintoniles o alaches Modo de preparación En una sartén se acitrona…